Горчив пъпеш употреби, ползи, възможни странични ефекти и др

Какво е горчив пъпеш?

Горчивият пъпеш, известен още като горчива кратуна или Momordica charantia, е тропическа плодова кратуна, за която се твърди, че предлага разнообразни ползи за здравето. Консумиран като храна, сок (известен като сок от карела) или чай, горчивият пъпеш съдържа съединения, за които се смята, че помагат при лечението на заболявания като диабет. Екстрактите от горчив пъпеш също са широко достъпни като хранителни добавки.

ползи

Хранителна информация за горчив пъпеш

Хранителната информация за горчивия пъпеш варира леко в зависимост от това каква част от растението се консумира и дали се консумира сурово или варено. The USDA предоставя следната хранителна информация за 1 чаша (124 грама) варен горчив пъпеш без допълнителна мазнина.

  • Калории: 24
  • Мазнини: 0.2g
  • Натрий: 392 mg
  • Въглехидрати: 5.4g
  • Фибри: 2,5g
  • Захар: 2,4g
  • Протеин: 1g

Защото се използва?

Предварителните изследвания показват, че съединенията, открити в горчивия пъпеш, могат да имат ефекти, подобни на инсулина, който е хормонът, отговорен за проникването на кръвната захар в клетките.

Тъй като тази инсулиноподобна активност може да помогне за защита срещу инсулинова резистентност и да предпази кръвната Ви захар от покачване, се смята, че горчивият пъпеш помага в борбата с диабета.

Освен това се казва, че горчивият пъпеш помага за лечението и/или предотвратяването на следните здравословни проблеми:

  • Акне
  • Запек
  • Изпускайте
  • Херпес
  • Менструални оплаквания
  • Псориазис
  • Язвен колит

Казват също, че горчивият пъпеш се бори с рака и насърчава загубата на тегло.

Горчиви пъпеши ползи за здравето

Ето поглед към някои от изследванията на горчивия пъпеш и неговите потенциални ползи:

Диабет

Въпреки че предварителните изследвания показват, че горчивият пъпеш има хипогликемични ефекти, в момента липсват клинични изпитвания, които да подкрепят тези констатации.

За доклад, публикуван в Cochrane Database of Systematic Reviews през 2012 г., изследователите са анализирали четири публикувани по-рано клинични изпитвания (с общо 479 участници), които са тествали потенциалните ползи от горчив пъпеш при лечение на диабет тип 2.

Отбелязвайки, че прегледаните проучвания са с ниско качество, авторите на доклада установяват, че горчивият пъпеш няма съществен ефект върху контрола на кръвната захар в сравнение с лекарствата за диабет (глибенкламид и метформин) или плацебо.

Висок холестерол

В проучване на животни, публикувано в Nutrition Research през 2013 г., учените наблюдават, че животните, които са били на диета, обогатена с екстракт от горчив пъпеш, са имали значително намаляване на нивата на холестерола.

Затлъстяване

Предварително проучване върху животни, публикувано в Diabetes Research and Clinical Practice през 2008 г., установи, че горчивият пъпеш спомага за намаляване на натрупването на висцерална мазнина при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини.

Характеризирано с излишните мазнини около стомаха и корема, висцералното затлъстяване е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания и диабет.

Намалява коремното затлъстяване

Въпреки че по-голямата част от данните досега са направени при лабораторни плъхове, а не при хора, има обещаващи доказателства, които предполагат способността на горчивия пъпеш да намалява висцералното съхранение на мазнини.