Голямо дългосрочно проучване предполага връзка между консумацията на гъби и по-ниския риск от рак на
Резултатите от първото дългосрочно кохортно проучване на повече от 36 000 мъже в продължение на десетилетия предполагат връзка между яденето на гъби, гъби и други гъби и по-ниския риск от рак на простатата, според авторите им в International Journal of Cancer.
Ракът на простатата е една от най-често срещаните форми на рак, засягащ мъжете, с повече от 1,2 милиона нови случая, диагностицирани по целия свят през 2018 г., а рискът нараства с възрастта.
„Лабораторните проучвания in vitro и експерименталните модели показват, че гъбите имат потенциал да предотвратят рак на простатата“, казва Шу Джанг, професор по епидемиология в Катедрата по информатика и обществено здраве в университета Тохоку, Япония. Въпреки това, връзката между консумацията на гъби и рака на простатата при хората никога не е била изследвана досега. ".
"Доколкото ни е известно, това е първото кохортно проучване, което показва потенциал за превенция на рака на простатата от гъбички на ниво популация", каза Джанг.
За да направят това, изследователите са анализирали две кохорти с общо 36 499 мъже на възраст между 40 и 79 години в Мияги и Осаки (Япония), съответно от 1990 и 1994 г., с продължителност на проследяване за кохортата на Мияги от 24, 5 години) и 13,25 години в случая с кохортата Осаки. Мъжете бяха помолени да попълнят въпросник, свързан с избора им на начин на живот, като консумация на гъби и други храни, физическа активност, навици на тютюнопушене и пиене, както и да предоставят информация за своето образование, семейство и медицинска история.