Голям брой смъртни случаи са причинени от лоша диета

Около половината от смъртни случаи в САЩ за сърдечно-съдови заболявания, инфаркти, инсулти, диабет тип 2 са причинени от лоша диета.

брой

Според едно проучване са изследвани Националните изследвания за здравето и храненето в САЩ, където през 2012 г. са регистрирани хранителните модели на населението. Установено е, че близо 700 000 души са починали от кардиометаболитни заболявания. От тези смъртни случаи 320 000 - или около 45% - са свързани с диетата.

Диетата не осигурява необходимите хранителни вещества и те имат лош избор на храна поради прекомерното ядене на този вид храна за дълго време. Съобщението е повече от ясно: яжте повече здравословна храна и по-малко боклуци

Изследователите са насочили анализа си към 10 групи храни и хранителни вещества: плодове, зеленчуци, ядки и семена, пълнозърнести храни, непреработено червено месо, сладки напитки, полиненаситени мазнини, омега-3 мастни киселини от риба и сол.

За всяко хранително вещество изследователите идентифицират оптимален прием. Най-големият брой смъртни случаи (66 500 смъртни случая от кардиометаболитни заболявания) е свързан с неоптимален прием на натрий, с други думи, ** те са приели много сол. **