Големи ползи от консумацията на цветен прашец - El Rincón de Laly

Здраве и здраве

ПОЛЕН

Това е първата статия от набор от четири, които ще пиша за продуктите, които пчелите ни дават (1/4)

големи

Поленът е много фин прах, произведен от мъжките органи на цветята и отговорен за оплождането на женските репродуктивни клетки. Приложението му в диетологията е интересно поради състава си. Пчелите събират прашец от цветята с краката си и го овлажняват, придавайки му форма на малки топчета, които транспортират до кошера, за да хранят пчелите работнички.

СЪСТАВ

  • Протеин
  • Витамини от група В
  • Витамини от група С
  • Провитамин А
  • Минерални соли
  • Микроелементи
  • Ензими и други вещества.