Глутеновата чувствителност засяга 1 на всеки 5 души с раздразнително черво

MADRID, 30 (EUROPA PRESS)

раздразнително

Изследвания, проведени в болнични гастроентерологични звена, показват, че всеки пети пациент с диагноза синдром на раздразнените черва страда от глутенова чувствителност, според проучването „Glutox“, проведено от Италианското общество на болничните гастроентеролози (AIGO) и публикувано от списанието „Хранителни вещества“.

"Проучването" Glutox "започна с цел да осигури епидемиологично измерение на чувствителността към глутения към целиакия, но отиде по-далеч, като показа, че всеки пети пациент с функционални стомашно-чревни симптоми, които не се дължат на органични заболявания, може да има чувствителност към глутен. нецелиакия глутен ", заяви доктор Лука Ели, член на Института д-р Шар.

Проучването, в което са участвали 140 пациенти на възраст между 18 и 75 години, е координирано от Центъра за профилактика и диагностика на цьолиакия на фондация IRCCS Ca'Granda и Общата болница в Милано и 15 специализирани центрове гастроентерология от Италия.

Проучването разкри това Когато приемът на глутен е преустановен, трима от петима пациенти са престанали да изпитват симптоми и дискомфорт, приписван на синдрома на раздразнените черва, както и други чревни и извън чревни разстройства.

Педиатричният гастроентеролог в болница Сан Йоан де Реус (Тарагона), Джема Кастилехо, е определил диагностичните критерии за нецелиакийна глутенова чувствителност и счита, че „това проучване предоставя доказателства за съществуването на непоносимост към глутанен глутаний, въпреки че също така ни показва, че може да има незначителен брой пациенти, които вярват, че реагират на диетата без глутен, това, което наричаме плацебо ефект ".

ЗА ИЗСЛЕДВАНЕТО „GLUTOX“

Изследването включва пациенти с чревни и стомашно-чревни симптоми, които преди това са били изключени от целиакия.

При липса на специфични биомаркери, диагнозата на чувствителността към целиакия към глутен се извършва чрез изключване. Въпреки това, симптомите, споделени с други патологии, като синдром на раздразнените черва, предполагат, че има място за увеличаване на доказателствата за нецелиакийна глутенова чувствителност.

За да се провери дали симптомите, описани от пациентите, наистина са причинени от глутен и да се изключат други причини, експертите са разработили безглутенова диета, която пациентите са спазвали в продължение на три седмици и са следили развитието на симптомите.