Главният готвач Пабло Касерес Готварски рецепти за поддържане на диетата

Завършил готвене от Висше училище за хотелиерство в Ислантила (Huelva), училище, чийто печат на престиж е белязан от обучението на различни готвачи, които сега са признати и разпространени по целия свят.
Започва кариерата си като готвач в известен семеен бизнес "Mesón Los Arcos 2", разположен в град Тригерос (Уелва).
По-късно емигрира в Барселона, където специализирана в висшата кухня и кетъринг работа с големи специалисти като El Bulli Кетъринг и Paradis да бъдеш с тях в големи национални и международни събития.