Гювечета за домашни птици; Моят кухненски дневник

Гювечът може да бъде направен от домашни птици или говеждо месо, това е много типично чилийско ястие. Идеален за зимни дни или за тези, които обичат вина. В най-традиционните райони на Чили те приготвят гювеча с прясната полска кокошка. Има няколко разновидности в начина на приготвянето му, този, който споделям тук, е много по-здравословен, тъй като не използвам масло, тъй като самото пиле отделя мазнини, като е доста вкусно.

моят

Може да се интересувате и от разглеждането на рецептите за говеждо гювече, карбонада или шаркикан.

midiario/wp-content/uploads/2008/05/cazuela-de-ave.jpg "/> икона за прибори прибори за хранене

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на Facebook

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Гювеч от домашни птици

4.7 от 3 отзива

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 25 минути
  • Общо време: 35 минути
  • Порции: 2 1 х

Съставки

  • 2 пилешки пъстърви
  • 4 средни картофа
  • 2 малки парчета тиква
  • 1 цяла царевица
  • 1 морков, нарязан на ивици
  • 1 малко парче звънец (може да е зелено или червено)
  • 1 скилидка чесън
  • 1 пръчка целина
  • 1 клон магданоз
  • 1/2 глава лук
  • 3/4 чаша разнообразни зеленчуци (зелен фасул и грах)
  • сол, черен пипер, кимион и риган
  • магданоз на вкус
  • 4 супени лъжици ориз или 1/2 чаша ангелска коса