Гювеч с юфка с ребро - готвач и майка

Рецепти, новини и теми, свързани с храната

гювеч

Вече сме в сряда и е време за нова рецепта, която ви харесва, от традиционната ни кухня; а гювеч с юфка с ребра.

Много пълноценно и вкусно ястие, харесва се както от деца, така и от възрастни, така че както винаги е идеално за ежедневна храна.

Лесно, евтино и страхотно.

Видео рецепта; гювеч с юфка с ребра:

Гювеч с юфка с ребро

Трудност: лесна Порции: 4 души Време: 30 минути

Състав:

  • 500 гр ребра
  • 200 гр. Средни юфка или No2
  • 1/2 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 червен пипер
  • 2 зрели домата, настъргани
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаша бяло вино
  • Зехтин
  • 1 литър месо, пилешки или зеленчуков бульон
  • Сол

Приготвяне на гювеча с юфка с ребра:

В голям гювеч запечете свинските ребра, нарязани на малки парченца; с пръскане на масло и сол. Ще ги оставим, докато добре се опекат и свършат. Изваждаме ги и ги резервираме.