Разлики между IL и малабсорбция - лактоза

млечни продукти

Индивидуална консумация на млечни продукти
Една от основните препоръки на Испанското общество по патология на храносмилането (SEPD) е да се избягва пълното елиминиране на млечните продукти от диетата, като се поддържа консумацията на количество, което не причинява симптоми на непоносимост към лактоза.
„Не трябва да отменяте консумацията на млечни продукти, а да я коригирате спрямо количеството, което всеки човек толерира. Млечните продукти са продукт с голяма хранителна стойност, тъй като съдържат калций, витамин D, а в случай на кисело мляко, лактазната активност (производството на лактаза), осигурена от бактериите, помага за усвояването на лактозата; така че консумацията им трябва да бъде мотивирана до степен, която всеки човек може да толерира ”, обясни д-р Casellas.

Различна степен на непоносимост към лактоза