Гени, диета и сърдечно-съдови заболявания Изследвания и наука Изследвания и наука

Нутригеномиката изучава молекулярните основи на взаимодействието между диетата и генома. Поради това се предлага да се оптимизират хранителните препоръки и да се подобри здравето.

гени

изследвания и наука (ДНК); hurd Studios (фон)

Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в света и се очаква да продължат да бъдат, поради увеличаването на разпространението им в страни с по-малко ресурси и застаряването на населението. Промените в диетата са от решаващо значение за обяснение на епидемиологичния сценарий. Диетата също така определя еволюционния подбор на индивиди, които притежават най-подходящите генетични варианти за оцеляване в дадена среда.