Гъбена супа - ЛЕСНА, ЗДРАВА и икономична рецепта

Гъбена супа, богата и проста рецепта, идеална за лека вечеря. Това е топло ястие, което ни позволява да регулираме температурата и да си възвърнем енергията, докато се наслаждаваме на вкусна рецепта. В допълнение, тази супа е много проста и идеална за любителите на гъбите, защото съдържа целия вкус на гъбите.

лесна

От друга страна, това е много гъвкава супа, тъй като можем да я сервираме и като предястие по време на обяд или вечеря. И накрая, трябва да се отбележи, че е икономичен, хранителен и пречистващ. Какво повече можем да поискаме? Ако искате също да се възползвате от всичките му предимства, продължете да четете и откривайте в Безплатни рецепти как се прави гъбена супа.

  • 250 грама гъби
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 шепа магданоз
  • 600 милилитра зеленчуков бульон
  • 1 струя масло
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 десертна лъжица брашно

Обелете и смелете лука и чесъна на много малки парченца. Тези съставки придават допълнителен вкус на гъбената супа и подобряват нейните пречистващи свойства, но ако предпочитате да не забелязвате нейната текстура, можете да ги смачкате.

Поставете тенджера на огъня с пръскане на масло и добавете лука и чесъна, за да ги порирате.

Нарежете гъбите на ситно и ги добавете към гювеча. Разбъркайте и оставете тези съставки да се готвят, докато гъбите придобият малко цвят.