Газове, болка и дискомфорт Защо коремът се подува след хранене
Болката в корема е болест, която засяга милиони хора всеки ден. Това, което ядем, има много общо с това заболяване, но то може да бъде избегнато.
The болка Коремът е болест, която засяга хиляди хора всеки ден. Всички ние понякога имаме подут корем след хранене. Понякога дори можем да почувстваме, че не можем да поемем дълбоко въздух и че коремите ни са твърди. Истината е, че бобови растения, ябълки или сотирани зеленчуци могат да предизвикат този ефект.
Всяка храна може да бъде произходът на това болка корем. „Престъпниците“, които ни атакуват, са FODMAP. Те са вид късоверижни въглехидрати (олигозахариди, дизахариди, монозахариди и ферментиращи полиоли), които са много трудни за усвояване. Ето защо в крайна сметка те се разпадат.
"Те остават известно време в червата (първо в тънките и ако се противопоставят на смилането, в дебелото черво) и привличат вода, като по този начин водят до увеличаване на обема", разкри Едуардо Аранц. Той е имунолог в Института по молекулярна биология и генетика (IBGM). Това е смесен център на университета във Валядолид и CSIC.
В допълнение, FODMAP правят революция в микробиотата. По тази причина освен водата се образува и газ. Но експертите казват, че състоянието е много трудно за диагностициране. "Няма биологични маркери, които да разкрият проблема", каза Аранц.
Дискомфортът, който причиняват, е общ за други патологии. Но няма други доказателства.
Какво е решението за избягване на болка?
Експертите казват, че първото нещо, което трябва да направите, е да избягвате храни, които съдържат тези видове въглехидрати. Но на практика става много трудно, тъй като те присъстват в много храни. Например в зърнени култури като пшеница и ръж; зеленчуци и бобови растения; мляко и неговите млечни производни; плодове и мед и подсладители. Месото, рибата и яйцата се запазват от този списък.