Гастрономия непознати прасета на трици; Вкл
Напоследък се говори много за това как нараства броят на хората, които променят хранителните си навици, като се отказват от консумацията на месо и риба и дори на всеки продукт от животински произход или в който са били използвани като средство за производство или изследване, това е кажи, има все повече вегетарианци и вегани. Основните причини, поради които се прави тази промяна, са уважението към животните от сензоцентричния подход и тъй като улавянето и промишленото отглеждане на животни е неустойчиво и вредно за околната среда.
Все повече хора осъзнават страдание, на което са подложени животни да ги превърнем в храна за хората и ненужното от тази система за нашата еволюция. Но истината е, че малко хора получават тази информация чрез средствата за масово осведомяване, като телевизията, които искат да научат повече за нея, търсят в интернет, където има много видеоклипове, които показват изображения, които ни карат да искаме да изберем протеин от животински произход или продукти от животински произход, за да се храним и завинаги.
Има много обяснения защо по телевизията се дава толкова малко информация за това как работят фермите, кланиците, месната индустрия ... това е несправедливо, дори е нечовешко и трябва да бъде заклеймено, но ние вече знаем как работи светът. За щастие има някои програми за разследване и жалби, които малко по малко се осмеляват да покажат реалности, които са били скрити от десетилетия и добросъвестно, и на тях трябва да се даде глас. Ето защо не можем да спрем да ви препоръчваме, макар и с кратко предизвестие, да гледате програмата тази вечер Запазено от Jordi Évole, е озаглавен „Непознати прасета'.