Гастрономия на Италия - Пътуване до Италия
The гастрономия на Италия Характеризира се със своите разработки с изобилие от зеленчуци, плодове, меса, риба, ориз, тестени изделия и хляб. Някои от неговите типични ястия те са пица, паста и ризото.
Между традиционни десерти имаме сладолед, по-известен като джелато, тирамису и Баба от Неапол. И накрая, сред типични напитки от Италия има лимончело, грапа и самбука.
Традиционната северноиталианска храна се характеризира със супи, варени тестени изделия и меса, сварени във вино и масло. Използвайте по-малко зехтин, домати и сухи тестени изделия. Северна Италия има като типични ястия карпачото, vitello tonnato или vitel tonné и crocchette di patate, както и ризотото.
Карпачо: Това ястие се състои от филийки сурово месо или риба, мариновани с лимонов сок, зехтин или сирене.
Рисото: Тази типична италианска храна се прави с ориз и сирене. Има различни видове ризото с различни съставки (сирене, тиква, спанак или морски дарове), които са включени в ориза.
От друга страна, сред своите сосове изключителен е песто и болонезе.
Генуезки хляб с маслини
The гастрономия на Южна Италия Характеризира се с ястия с просто приготвяне. Основните му съставки са зехтин, на зеленчуци и типичните зеленчуци за района. Най-консумираните макаронени ястия в тази част на Италия са популярните пици, Освен това спагети и макарони.
Пица: Пицата се състои от обикновено кръгло тесто за хляб, покрито с доматен сос и други съставки като сирене, шунка, гъби или маслини.