GASTRONOMIC ALICANTE ПОЛУЧАВА ХОРА ЗА ЧЕТИРИ ДНИ, НАЙ-ДОБРИЯТ ТЕРМОМЕТЪР НА ПОПУЛЯРЕН ИНТЕРЕС

Рекордна цифра, която впечатляващо надмина данните от първото издание, което добави 20 000 души за четири дни. Абсолютно пълно на панаирните площадки. Всеки ден местата за храна и дегустация са изчерпани

получава

„НАЙ-ДОБРОТО Е ДА ДОЙДЕ, ТОВА Е САМО НАЧАЛОТО“, заключава Карлос Бат, президент на Alicante Gastronomica

Средиземноморската диета, общата нишка на събитието чрез своите производители, професионалисти и готвачи от провинцията. Повече от 150 изложители, семинари, състезания, лекции и демонстрации, където посетителите са участвали с най-голям интерес да знаят и учат

КОНКУРС, КОЙТО APХей КЪМ МЛАДИТЕ ОБЕЩАНИЯ И ОБЗАЛАГАМ СЕ ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ УЧИЛИЩА

Комитет на експертите, съставен от 11 звезди на Мишлен на провинцията, предлага опит за посетители с конкурентни дейности, дегустация на висша кухня на популярни цени, динамични презентации, работни срещи, готвене на живо и интерактивни пространства и продуктите: Quique Dacosta (Denia) ***, Kiko Moya. L'Escaleta (Concentaina) *; Сузи Диас. La Finca (Elche) *; Фердинандо Бернарди. Oro Bianco (Calpe) *, Mª José San Román. Монастрел (Аликанте) *, Кристина Фигейра. El Xato (La Nuncia) *, Тона Балестър. Casa Pepa (Ondara), Rafa Soler. Одри (Калпе) *, Алберто Феруз. BonAmb (Хавеа) *, Хосе Мануел Мигел. Бийт (Калпе) *, Назарио Кано. Ел Родат (Хавеа) *

Цел на това издание на Аликанте Гастрономически стимулира и стимулира обществеността , Какво станете активна част от съдържанието, предложение от експертната комисия, съставена от 11 звезди на Мишлен и други релевантни фигури, които настояват за трябва да универсализирате висшата кухня чрез средиземноморската диета, световно известна със своите продукти и рецепти. „Да събуди интереса на гастрономията и на тази земя“, коментира Quique Dacosta. Те също така подчертават важността на подкрепата за новото поколение готвачи, както и насърчаване на обучението чрез професионални училища

В продължение на четири поредни дни се провежда тази II среща на астрономическия начин на живот на Средиземноморието и Аликанте, организирана от Търговската камара на Аликанте, със спонсорството на провинциалния съвет на Аликанте и туристическия съвет на Коста Бланка заедно с правителството на Валенсия.