Гастроентерология Диетата при ‘болест на панкса’; Издания за здравето
В тези случаи е необходимо да се спазва мека диета, за да се избегнат повтарящи се явления, особено киселинност, които удължават проблема.
Леченията за случаи на гастрит обикновено са антиациди, тоест регулатори на стомашната киселинност, която причинява заболяването и този принцип трябва да бъде отразен в диетата. Поради тази причина пациентът с гастрит трябва да започне с елиминиране на газирани напитки, които забавят храносмилането.
Това забавяне увеличава секрецията на киселини в стомаха и заедно с това опасността проблемът да се повтори или да се удължи. Диетата за деликатен стомах често се нарича мека диета и е тази, която трябва да се приема, докато се преодолее гастритът. В меката диета се включват храни като месо.
Такъв е случаят с говеждо, телешко (най-добре варено, печено или печено без мазнина), пиле (варено или печено) без кожа, варена шунка. Също така риба, естествени морски дарове. И плодове като ябълки, варени или пасирани круши също могат да бъдат включени. Разбира се, трябва да избягвате цитрусови плодове, портокали или лимони.
Зеленчуковите, месни и бели оризови супи могат да бъдат включени в идеалните меки диети за възстановяване на гастрит, но всички с малко сол. Яйцата могат да бъдат включени по почти всякакъв начин, но без масло. Хлябът е по-добър, ако е бял или пълнозърнест, казват експертите.