Гастро маршрут Закуска много; здрави; Какво ще искате да качите във вашия Instagram?
Плодови купи, натурално кафе, „смоти“, занаятчийски хлябове,. Къде да се насладите на някои от най-здравословните (и инсталирани) закуски в момента? Ние ви казваме!
20 ОКТОМВРИ 2017 - 00:00
Залагането на здравословна закуска е чудесна идея не само за здравето, но и за небцето. И то е, че разнообразието от продукти и съставки, които можем да включим в него, е много голямо (и вкусно!): Плодове, зеленчуци, семена, зърнени храни, кокос, натурално кафе, пълнозърнести хлябове с „еко“ брашна, чай. Ако имате възможност и да се насладите на тази закуска далеч от дома, в добра компания и с цялото време на света пред вас. Първото хранене за деня може да се превърне в „гастро план“ (особено през почивните дни). Регистрирайте се?
НА ТЕРАСАТА НА RACHEL
Терасата на Еко любовта на Рейчъл (вътре в хотел Puente Romano) е едно от онези места, на които винаги искате да отидете. Тераса на слънцето на Марбея, където закуската е чиста наслада и с толкова много разнообразие, че е трудно да се повтори: био тост от ръжен хляб с авокадо, придружен от плодов сок и изстрел от джинджифил; някои яйца бенедикти с киноа, лимонада, сезонна салата от пресни плодове и торта от моркови; купа акай, покрита с мюсли, банан, ягоди, кокосови люспи и мед; пудинг от семена от чиа, бадемово мляко и плодове; зеленчуков крем.
Всичко е направено с естествени и екологични продукти, автентична експлозия на вкусове и цвят, която се сервира на масите край басейна. Изборът им на кафета е допълнителен тласък на жизненост, като мляко с куркума (с куркума), джинджифил лате или матча лате, наред с други. И ако е време за хапване, можете да опитате турската страст, с хумус, авокадо, сирене халуми и нар с арабски хляб, салатата от кейл, която освен кейл има моркови, манго, боровинки, червено зеле, сусам и препечени шам фъстъци, и едно от звездните ястия, мексиканският бургер, с пиле с гуакамоле, пресен домат, лилаво зеле, халапеньо и чипотъл.
Между другото, ако пазарувате в Пуерто Банус, имате и магазин за любов на Рейчъл на втория етаж на El Corte Inglés, в рамките на Gourmet Experience.
БРАЗИЛСКИ АРОМАТ И РИТЪМ
Веднага щом стъпите вътре Маниока (Сан Бернардо, 120, Мадрид) чувството на благополучие ви залива и е лесно да започнете деня. Това ще бъде за естествените растения, за бразилската музика на заден план, за светлината, която се филтрира през прозореца, отворен към квартала на Камерия ... или за аромата на 100% натуралното кафе, арабика смесва Бразилия-Колумбия, която Antxon, вашият бариста, се подготвя с цялото си умение и обич.
Това кафе винаги пристига на масата с красива рисунка лате и придружено от пълнозърнест тост с настърган домат, пуйка или серано шунка, с червена плодова салата с гръцко кисело мляко и домашно мюсли или салата от пресни плодове. Те също така имат прясно изцедени натурални сокове, с докосване на куркума или джинджифил, и много здравословни сладкиши, като конфитюри, сладкиши и сладкиши без рафинирани захари, сред които триумфират лимонът и меренгата. Техният специалитет са парфетата от семена от чиа, хидратирани в пресен плодов сок и с гръцко кисело мляко. И това, обяснява Гуто, готвач и душа на маниока, е от съществено значение за чиа да осигури Омега3 и останалите хранителни вещества.