Галисия, четвърта по консумация на хляб, с почти 44 килограма на човек и a; или

Със средно 43,79 килограма на човек на година през последната финансова година, Галисия се класира на четвърто място в региона по отношение на консумацията на хляб, надминат само Навара (46,23 килограма), Астурия (44,71) и Кастилия и Леон (44,47). От друга страна, Балеарските острови (28,57) и Мадрид (30,06).

консумация

Данни за потреблението, които намаляват през последните години, до такава степен, че разликата между 2011 и 2012 г. е 18,5%, което означава, че испанците в момента консумират по-малко от половината количество хляб, което са яли през 1976 г., когато е било 82 килограма на човек на година, което представлява около 225 грама на ден.