Функции на витамин А или ретинол и източници на храна
От мляко или яйца до зелени и цветни зеленчуци можем да получим добри дози витамин А.
- Какво представляват витамините
- Класификация на витамините
- Витамин А или ретинол
- Витамин В1 или тиамин
- Витамин В2 или рибофлавин
- Витамин В3 или ниацин
- Витамин В5 или пантотенова киселина
- Витамин В6 или пиридоксин
- Витамин В8 или биотин
- Витамин В9 или фолиева киселина
- Витамин В12 или цианокобаламин
- Витамин С или аскорбинова киселина
- Витамин D или калциферол
- Витамин Е или токоферол
- Витамин К
Актуализирано: 10 декември 2020 г.
Ежедневни препоръки за витамин А:
800-100 µg ретинол еквиваленти/ден при възрастни.
The Витамин А, известен също като ретинол или антиксерофталмик, той е мастноразтворим.
Витамин А сам по себе си е ретинол, но има и други молекули, наречени каротеноиди, които функционират като провитамин А, тъй като те се трансформират в него в червата и черния дроб. Най-обилно е β-каротин с особеността на това, че са водоразтворими.