Fundación Empresas Polar представя; Кажи ми царевица

представя
Работата се фокусира върху спасяването на венецуелските хранителни традиции и обичаи и корените на тази зърнена култура като част от идентичността на страната, според Гизела Гойо,

Координатор на изданията на Fundación Empresas Polar.

Стартирането на Cuéntame Corn се състоя в съоръженията Alimentos Polar Comercial-Planta Chivacoa и имаше участието на повече от 100 деца от училища в съседните общности на този производствен център и фондация Danac. Децата се радваха на игриво занимание, свързано със съдържанието на книгата, според Еразмо Гименес, координатор на Западното развитие на общността.

Децата участваха в забавна динамика за една от типичните традиции, свързани с царевицата, гатанките и състезанията по думи, водени от Милагрос Росел и Мария Вероника Циснерос. По подобен начин в дейността присъстваха представители на мрежата от държавни публични библиотеки Yaracuy, както и генералният директор на APC-Chivacoa Plant, Aníbal Solipa, и работници от производствения център.

Царевица, храна на Америка

Произведението Cuéntame царевица позволява, чрез красиви и забавни илюстрации и текстове, че читателите могат да пресъздадат историята на царевицата от праиспанските времена до наши дни и да разберат нейното значение за народите на Америка.

Във Венецуела тази зърнена култура присъства през цялата история на семейната трапеза. „Във венецуелската диета всеки ден се сблъскваме с присъствието на царевица, особено чрез вкусните арепи, привилегирована храна, получена от царевица, чиито хранителни и диетични добродетели се признават все повече от научния свят всеки ден“, посочва Леонор Хименес де Мендоса, президент на Fundación Empresas Polar.