Фъстъченото или бадемовото масло ви прави дебели, провалящи митове - VeganFit Store

Много хора вярват, че бадемите, фъстъците и т.н. ... са за увеличаване на теглото, тъй като съдържат много калории и мазнини, но дали това наистина е така? Ами всъщност да и не.

масло

СУХИ ПЛОДОВЕ И ОБЩНОСТ

Ядките са висококалорична храна, но също така са богати на протеини, мазнини и фибри. Тези 3 хранителни вещества са именно тези, които оказват най-голямо влияние върху ситостта и регулирането на апетита, така че макар на пръв поглед ядките да са много калорични, в действителност те също са силно засищащи и затова трябва да добавим дневна дажба от около 20gr-50gr ядки (в зависимост от всеки човек) значително увеличава ситостта на диетата и намалява безпокойството и глада.

ТЕРМОГЕНЕН ЕФЕКТ

Друг интересен момент е, че ядките имат висок термогенен ефект. Термогенният ефект е количеството енергия или калории, които тялото ни инвестира, за да смила храната. По правило протеинът е макронутриентът, който изгаря най-много ккал в собственото си храносмилане, така че храните, богати на протеини, винаги ще имат висок термогенен ефект и, разбира се, ядките са с много високо съдържание на протеини, тъй като съдържат между 20% и Приблизително 30%. Освен това фактът, че те са богати на здравословни мазнини и фибри, също може да повлияе на увеличаването на вашата термогенеза.

ЗНАЧЕНИЕТО НА СЪСТОЯНИЕТО НА СУШЕНИ ПЛОДОВЕ

Въпреки че ядките са много засищащи и здравословни, трябва да бъдете внимателни и винаги да търсите сурови или печени ядки без сол, тъй като чрез пържене, добавяне на сол и други добавки това, което правим, ги прави изключително вкусни, тоест с аромати и текстури, които са много привлекателни за нашето небце и това може да доведе до прекомерна консумация. Освен това те обикновено се пържат в рафинирани растителни масла като слънчогледово олио, което, както знаем, е потенциално вредно за здравето.