FSHN18-12-SpanFS321 Допълнителни хранителни напитки, имам нужда от тях
Клер Мари Фасет, Нанси Дж. Гал и Уенди Дж. Дал. Превод от Даниела Риверо Мендоса. две
Оптималното хранене насърчава доброто здраве във всички възрасти. Въпреки това много възрастни хора, особено тези с лошо здраве, са изложени на риск от недохранване (van der Pols-Vijlbrief et al. 2014). Възрастните възрастни могат да получат загуба на апетит, което може да намали количеството и вида на храната, която ядат. Това може да доведе до загуба на тегло и немощ. Загубата на апетит е свързана с повишен риск от недохранване при възрастни възрастни (van der Pols-Vijlbrief et al. 2014). По-конкретно, те може да не ядат достатъчно храни, които съдържат протеини. Протеинът е от съществено значение за поддържането на здравето и здравината на мускулите, костите и имунната система (Wolfe, Miller и Miller 2008).
Допълнителни хранителни напитки често се използват в болници и домове за възрастни, за да помогнат за изхранването на тези, които може да се хранят зле и са отслабнали поради болест или лош апетит. Съвсем наскоро хранителните напитки се предлагат за закупуване от потребителите. Примери за обичайни допълнителни хранителни напитки или шейкове са Ensure® и Boost®. Тази публикация изследва въпроса, който много възрастни хора задават: „Имам ли нужда от допълнителни хранителни напитки?“
Какво представляват допълнителните хранителни напитки?
Напитките са предназначени да задоволят жаждата, докато хранителните напитки са предназначени да увеличат или допълнят калориите и хранителните вещества. Допълнителните хранителни напитки съдържат добавени въглехидрати, мазнини, протеини и витамини и минерали. Някои също могат да съдържат фибри. Допълнителните напитки са предназначени да осигурят допълнителни калории, протеини и други хранителни вещества, които липсват при недостатъчен прием на храна.
Допълнителните хранителни напитки се рекламират като заместител на храненето или за увеличаване на общия прием на калории и хранителни вещества. Допълнителните хранителни напитки могат да бъдат полезно допълнение към диетата на хора с лош апетит. Тъй като редовните ястия често имат повече калории, отколкото порция допълнителна хранителна напитка, най-добре е да използвате напитката между храненията, вместо да ги замествате. Замяната на едно или повече редовни хранения с допълнителна хранителна напитка може да не осигури адекватни калории за задоволяване на ежедневните нужди. Въпреки че хранителните напитки се препоръчват за подобряване на неадекватна диета, някои потребители избират тези напитки в допълнение към вече адекватната диета. Това може да доведе до консумация на повече калории от необходимото, което води до нежелано наддаване на тегло.