Frita Fit Milk (без пържене, без захар и печено); Фитличен

Домашна рецепта за това как да направите печено мляко Frita Fit по лесен и здравословен начин. Богат и вкусен като традиционния, но без захар и без пържене в олио, ние го правим във фурната, за да стане по-лек и с по-ниско съдържание на мазнини. Следователно, това е фитнес рецепта, подходяща за диабетици и освен това е по-богата на естествени протеини. Може да бъде подходящ и за целиакии, като за покритие се използва всяко брашно без глутен като царевично брашно (царевично нишесте).

Това е типично сладко от испански произход, което се сервира като десерт и е много популярно. Галисийско пържено мляко и астурийско пържено мляко са доста популярни, въпреки че се приготвя в повече региони на Северна Испания, особено по Великден. Подобно на нашата версия на годно пържено мляко, това е сладко, което е супер сочно и вкусно и което бабите обикновено правят по занаятчийски и домашно.

Както казахме, за тази версия на годно пържено мляко не е необходимо масло, за да се пържи, защото го приготвяме във фурната. С това и като го правим без захар, го правим лек десерт с много по-малко калории от традиционната рецепта.

Ще видите колко добре е пърженото мляко и най-хубавото е, че можем да си го позволим на практика във всяка фитнес диета. Ще повторите със сигурност, защото те са много здравословен порок и имат невероятна текстура и вкус!

Ако обичате сладкиши, имате други вкусни рецепти в нашата секция Десерти и сладкиши.

пържене

Frita Fit Milk (без пържене, без захар и печено)

СЪСТАВКИ ЗА ПЪРЖЕНО МЛЯКО (БЕЗ ПЪРЖЕНЕ, БЕЗ ЗАХАР И ПЕЧЕН):
За пълнежа:
  • 500 мл обезмаслено мляко
  • 100 g яйчен белтък (3 белтъка приблизително)
  • 25 г царевично нишесте (нишесте или фино царевично брашно)
  • 1 пръчка канела
  • Кора от половин лимон
  • Течен подсладител на вкус (приблизително 8-10 g)
За тестото:
  • 1 яйце
  • Малко пълнозърнесто брашно от спелта (заместител на царевично нишесте, ако искате то да е без глутен)
  • По желание: малко смляна канела и подсладител на прах, за да поръсите отгоре преди сервиране