Френските жени не получават мазнини Преглед - Рецепта днес Рецепта днес
Яйца в лют сос Cholula
Трудно е да разберем колко здравословна е нашата храна днес. Производителите на храни и напитки отлично умеят да заблуждават потребителите с опаковки и модни думи, свързани със здравето, като същевременно насищат продуктите си със захар! Групи като Американската сърдечна асоциация (AHA) и Световната здравна организация! (СЗО) препоръчват на жените да ограничават ежедневната си захар прием до 6 чаени лъжички или 24 грама на ден, а мъжете ги ограничават до 9 чаени лъжички или 36 грама. Това прави всеки 4 грама захар равен на 1 чаена лъжичка, така че математиката бързо се сумира! Трудната ситуация е, че много от нашите ежедневни селекции на храна далеч надхвърлят препоръчаните количества и порциите на контейнер често не се вземат предвид при консумацията на любимите ни лакомства!
Можете ли да видите кой общ продукт съдържа най-много захар на препоръчана порция?
Какво е?
Диетата на френските жени без мазнини се основава на яденето на висококачествена храна на умерени порции. Създателят, Мирей Гилиано, казва, че френските жени не спазват диети и не броят калории или пропускат храненията. Вместо това те развиват балансирана връзка с храната. Тази балансирана връзка е това, което Гилиано нарича „френски дзен“!
Диетата се фокусира върху яденето на балансирана група храни, включително постно месо, пресни плодове, зеленчуци, хляб, зехтин и много вода. Всичко става, умерено, дори храните, които обикновено са забранени при диети, като шоколад и вино. Това не е диета за преброяване на калории или намаляване на храни. Става въпрос да се насладите на това, което ядете, и да нахраните тялото си с това, което му е необходимо, за да бъде здраво! Контролът на порциите е ключът към тази диета. Гилиано предполага, че яденето бавно ще ви помогне да се чувствате доволни от по-малки порции храна. Френските жени се хранят с всичките пет сетива, което им позволява да ядат по-малко, защото обръщат внимание и се наслаждават на вкуса на храната. Размерите на порциите в САЩ са извън контрол, казва Гилиано. Ако сравните размера на кроасан във Франция с такъв в САЩ, веднага става ясно защо французойките обикновено могат да ядат сладкиши за закуска и да поддържат форма, докато американските жени не могат. Според Гилиано американците трябва да отдават приоритет на качеството пред количеството и да се научат да забавят, за да оценят истински храната.