Френски тост рецепта OCU

Колкото и богати да са прости, колкото калорични, толкова и питателни, ториите са типичният десерт на Великия пост. Проектиран да се възползва от остатъка от хляб, на пазара намираме и специални хлябове. Заслужава ли си да купите един от тях? Експертите го тестват и ни дават своята присъда.

около евро

Torrijas време

Хубав парче от хляб, мляко Y. захар, яйце за тесто и олио за пържене ... да не говорим за пчелен мед или сироп. Добавете работа и любов и резултатът е известният Френски тост, типично испанско сладко и обичайно за Страстната седмица: неговата голяма енергийна сила (повече от 400 kcal на порция), заедно с простотата на основните си съставки, го правят подходяща храна за пости на Великия пост.

Хлябът, тайната на ториите

Тайната на добрите тории е в добре изберете хляба. Традиционно се правят с остарял хляб няколко дни, тъй като е необходимо да се комбинира мекотата на хляба, напоен с мляко, с необходимата твърдост, за да могат ториите да се разбият и да се изпържат, без да се разпадат. Ако използваме деня, той ще абсорбира по-малко мляко, ще има по-малко вкус, а също така ще се счупи по-лесно и ще бъде труден за работа.

Сега предложението за хляб е много разнообразно, с всеки от тях можете да правите тории, но Кое е най-доброто за torrijas? Оставяме съмнения с практически тест: молим експертите да готвят тории с различни хлябове, така че те да могат да поемат млякото, вливано с канела, лимон и захар, омекотявайки, но позволявайки процеса на пържене.

Кой е най-добрият хляб?

От класическия бар до специални хлябове, който иска да направи тории, има избор.