Франция Богата на картофи диета „може да увеличи риска от гестационен диабет; Здравословни новини

Яденето на картофи или чипс през повечето дни от седмицата може да увеличи риска на жената от диабет по време на бременност, твърдят американски изследователи.

картофи

Това е вероятно, защото нишестето в картофите може да предизвика рязък скок в нивата на кръвната захар, казват те.

Неговото проучване в BMJ проследява повече от 21 000 бременности.

Но британски експерти казват, че липсват доказателства и много хора трябва да ядат повече нишестени храни за фибри, като пресни плодове и зеленчуци.

Проучването BMJ свързва високата консумация на картофи с по-високия риск от диабет.

Размяната на няколко порции седмично за други зеленчуци трябва да противодейства на това, казват авторите.

Диетичният съвет от Великобритания казва, че нишестените храни (въглехидрати) като картофите трябва да съставляват около една трета от храната, която хората ядат.

Няма официално ограничение за количеството въглехидрати, които хората трябва да консумират всяка седмица.

Нишестени въглехидрати

Храните, съдържащи въглехидрати, влияят на кръвната захар.

Някои храни с висок гликемичен индекс (GI) отделят захар бързо в кръвта.

Други храни с нисък ГИ го освобождават по-бавно.

Изследванията показват, че диетата с нисък ГИ може да помогне за контролиране на диабета.

Бременността поставя допълнителни изисквания към тялото и някои жени развиват диабет по това време.

Гестационният диабет, както го наричат, обикновено се изчиства след раждането, но може да представлява дългосрочни рискове за здравето на майката и бебето.

Проучването BMJ има за цел да изследва какво може да направи някои жени по-предразположени към диабет по време на бременност.

Изследването е проследило медицински сестри, които са забременяли между 1991 и 2001 г. Никоя от тях не е имала хронични заболявания преди бременността.

Какво е гестационен захарен диабет?

  • Това е състояние, при което в кръвта има твърде много глюкоза (захар)
  • Три от 100 бременности са засегнати във Великобритания
  • Симптомите включват сухота в устата, умора и често уриниране
  • Гестационният диабет може да се контролира с диета и упражнения, но някои жени ще се нуждаят от лекарства, за да поддържат нивата на кръвната си глюкоза под контрол.
  • Ако не се управлява правилно, това може да доведе до преждевременно раждане или спонтанен аборт