Фосфолипидите и тяхната потенциална активност срещу затлъстяване - Casa Pià Blog

фосфолипидите

Фосфолипидите и тяхната потенциална активност срещу затлъстяване е факт. Затлъстяването е проблем от първа величина в световен мащаб. В действителност Световната здравна организация изчислява, че през 2015 г. в света ще има над 1500 милиона затлъстели хора.

Неотдавнашно проучване, проведено от японски учени, наблюдава, че фосфолипидът фосфатидил инозитол (много богат в соев лецитин) има важни физиологични ефекти, които биха могли да бъдат полезни за контрол на затлъстяването.

След изхранване на затлъстели мишки с фосфатидил инозитол на всеки четири дни, наблюдават, че фосфатидил инозитолът потиска наддаването на тегло при тези животни, като същевременно намалява нивата на холестерола в кръвта.