Флекситарната диета обхваща 40% от младите хора между 20 и 40 години - Новини от

Преминаването към по-здравословно хранене се налага върху новото нормално. 60% от населението на възраст между 20 и 40 години е променило диетата си по време на пандемията, за да я направи по-здравословна, според „Доклад за здравословно и съзнателно хранене“, изготвен от Kantar Worldpanel за „Obrador Sorribas“, което потвърждава еволюцията на една от тенденциите, която се постулира като печеливш кон след здравната криза. А) Да, Този доклад гарантира, че тенденцията към "растителна" диета нараства. 4 от 10 респонденти смятат, че спазват флекситарна диета, а 2 от 10 биха искали да я възприемат. В този смисъл търсенето на храни на растителна основа се увеличава. Потреблението на плодове и зеленчуци е нараснало с 59% за тази цел; с 53%, че търсенето на зелени листни зеленчуци напредва; 55% в случай на зеленчуци; и 53% консумация на бобови растения. В този смисъл 31% от анкетираните посочват, че консумацията на червено месо е намаляла. Изследването е проведено върху извадка от повече от 500 потребители в посочената възрастова група.

обхваща

Това, което избират здравословна растителна диета, най-много пропуска, е постигането на баланс между здраве и вкус. По този начин 6 от 10 респонденти заявяват, че биха консумирали повече храни на растителна основа, ако са по-вкусни, особено най-младите или жените на възраст между 20 и 30 години, където делът се увеличава до 7 от 10.