Флавоноиди; еликсир; който контролира теглото

МАДРИД, 28 януари (EUROPA PRESS) -

Яденето на плодове и зеленчуци, които съдържат високи нива на флавоноиди, като ябълки, круши и горски плодове, може да бъде свързано с по-малко наддаване на тегло, показват резултатите от проучване, публикувано в "The British Medical Journal".

Диетичните флавоноиди са естествено срещащи се съединения в плодовете и зеленчуците и които са свързани със загуба на тегло, но повечето проучвания разглеждат определен флавоноид, намира се в зеления чай, и най-вече са били ограничени до малки проби.

Поради тази причина екип от изследователи изследва връзката между приема на диета от седем подкласа флавоноиди и промяната на теглото в голямо проучване на 124 086 мъже и жени в САЩ в продължение на 24 години.

Те проследиха участниците, участвали в три проспективни кохортни проучвания: „Проучване на здравните специалисти“, „Здравно проучване на медицинските сестри“ и „Здравно проучване на медицинските сестри II“. Участниците докладваха за теглото си, начина на живот и за наскоро диагностицирани заболявания чрез въпросници на всеки две години, между 1986 и 2011 г., в допълнение към предоставянето на техните диетични данни на всеки четири години.

---