FIVIN - Начало
От една страна, трябва да помним, че сърдечно-съдовите заболявания са основната причина за смърт и могат да бъдат причинени от множество фактори, от пушене до диабет чрез високо кръвно налягане или затлъстяване.
От друга страна, не трябва да забравяме, че виното е една от основните храни на нашата средиземноморска култура и нашата гастрономия. И това, консумацията му в рамките на здравословна диета и начин на живот носи големи ползи за тялото.
В многобройни международни разследвания е установено, че "ефектът от леките консуматори (15-70 g алкохол/ден) показва намаляване с 30% и 70%, съответно, на честотата на сърдечно-съдови събития", казва той. Д-р Рамон Еструх, на Медицинския отдел на болница Clínico de Barcelona.
Полифенолите могат да помогнат за защита срещу сърдечно-съдови заболявания
Тази година 2020, проучване, проведено съвместно от Университета Англия Рускин от Обединеното кралство, Медицинския университет във Виена (Австрия), Северозападния университет (Южна Африка) и Джордж Институт за глобално здраве в Сидни (Австралия), подчертава, като първо вместо това, полезните ефекти на виното в сравнение с други алкохолни напитки при намаляване на риска от исхемична болест на сърцето [1]. И това е, че виното се откроява от другите напитки със съдържанието си в полифеноли, сред които и ресвератрол, което го прави опция, пълна със здравословни свойства.