Фитнес торта с овесени ядки от малина без захар
На немски език се прилага термин, който е труден за превод, Auflauf, гювеч от солени или сладки съставки, които се изсипват или запечат във фурната. Тази рецепта ми се стори идеална да я адаптирам малко и да приготвя Фитнес торта с овесени ядки без малина и захар чудесно за закуска.
Като не добавяме захар, целият герой на вкуса пада върху ароматите и плодовете, което в моя случай ми харесва, че имат киселинното докосване на малини. Ако имате сладък зъб можете да ги замените с друг по-сладък плод, като боровинки, праскови, пресни смокини, ягоди или узряла ябълка. И винаги има възможност да добавите малко подсладител на вкус.
Съставки
- Яйца 3
- Прясно разбито обезмаслено сирене или обезмаслен кварк 350 g
- 1 кора от лимон или лайм
- Овесени ядки 25 g
- Овесени люспи 30 g
- Химическа мая (работно колело) 5 g
- Сол 1гр
- Малини 250гр
- По желание ванилова есенция
- Подсладител, безопасен за готвене, по избор
Как да си направим сочна малина овесена каша фитнес торта
Загрейте фурната до 170 ° C и пригответе средно голям тиган или плато, дълбоки стени, леко го намажете с масло или го покрийте с пергаментова хартия. Внимателно измийте малините и ги оставете да изсъхнат върху кърпа или кухненска хартия.