Фитнес торта с ябълки, овесени ядки и бадем

Абонирайте се за Vitónica

фитнес

Ябълка, канела и сушени плодове: в есенното море има три съставки, които заедно могат да ни доставят много удоволствие в кухнята, също и в здравословни рецепти като тази торта, много сочна и без добавена захар. Използването на пълнозърнесто овесено брашно също се превръща в засищаща прищявка, която може да бъде подходяща за целиакия, ако го закупим сертифициран без глутен.

Можете да използвате повече ябълка за украса на горната част на тортата, както е в оригиналната рецепта, която ни вдъхновява днес, или използвайте бадеми, за да му придадете по-хрупкаво покритие и питателна. В този случай търсихме сочна текстура, така че се нуждаем от малък или среден размер плесен, около 18 см в диаметър. Ако е по-голям, ще излезе по-тънък, пай стил.

Съставки

  • Големи ябълки (около 400 г, обелени и на сърцевина) 4
  • Яйца L 2
  • Млечна или зеленчукова напитка 120 мл
  • Овесени ядки 30 g
  • Смлени бадеми 30 g
  • Лимонови кори
  • 1 чаена лъжичка смляна канела плюс още за прах
  • Химическа мая (пропелант) 1 чаена лъжичка
  • Бадеми за покриване