Фитнес лазаня с говеждо и зеленчуци - богата на фибри и протеини
Фитнес лазаня с говеждо и зеленчуци (Рецепта 5 - Конкурс)
Тази фитнес лазаня е подготвена от @lvnutricionysalud за участие в нашия конкурс за готвене. Надяваме се да ви хареса! Съставки за фитнес лазаня 50 грама праз 1 малък морков 75 грама патладжан 1 среден домат Телешки бургер 3 тестени чинии Eatlean Bechamel протеиново сирене: направено със 7,5 ml […]
Тази фитнес лазаня е подготвена от @lvnutricionysalud за участие в нашия конкурс за готвене. Надяваме се да ви хареса!
Съставки за фитнес лазаня
- 50 грама праз
- 1 малък морков
- 75 грама патладжан
- 1 среден домат
- Телешки бургер
- 3 макаронени чинии
- Eatlean протеиново сирене
- Бешамел: приготвен със 7,5 мл зехтин, 10 грама пълнозърнести овесени ядки, обезмаслено или растително мляко, индийско орехче и сол.
Приготвяне на това годно ястие
- За пълнежа правим хамбургерите на скара, кръгли и кръгли.
- След като са готови, ги нарязваме на парчета и запазваме.
- Измиваме зеленчуците и ги нарязваме на малки квадратчета.
- Поставяме зеленчуците в тиган с малко вода, риган и сол.
- Когато тиганът е горещ го покриваме, намалете котлона и оставете зеленчуците да се готвят.
- Когато водата е напълно изхабена, добавете нарязаните хамбургери, вдигнете котлона и разбъркайте, така че всичко да е добре интегрирано. Сваляме от огъня и запазваме.
- Готвим листове за лазаня, следвайки инструкциите на производителя, докато приготвяме бешамела
- За бешамела слагаме маслото да се загрява на умерен огън в тиган. Когато е горещо, добавете брашното и разбъркайте.
- Когато брашното придобие някакъв цвят, добавете млякото малко по малко, докато разбърквате, за да не се образуват бучки, подправете с щипка сол и индийско орехче и след като се сгъсти, свалете от огъня.
- Накрая сглобяваме нашата лазаня в контейнер, подходящ за фурната или, в противен случай, за микровълнова фурна с грил. Редуваме макаронените чинии с пълнежа, покриваме със соса бешамел, сиренето и решетката.
- Умно! Да се насладиш!