Филе от скумрия с рецепта от патладжан; Училище Terra d; Ескудела


публикувани от Училище за готвене и сладкиши Terra de Escudella

рецепта

21 май 2019 г.
Изисква 30 мин,
за четирима души.

Съставки Филе от скумрия с патладжан

3 скумрии
Кайма джинджифил
3 супени лъжици саке
3 супени лъжици соя
2 яйца
Панко
3 патладжана
Китайски лук или лук
1 връзка кориандър
Сусам 1в
1 супена лъжица сусамово масло
2 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици тахан