Филе миньон с гъбен сос

Автор:В DISTECO

филе

Тип ястие:В ВТОРИ КУРС

Тип кухня:В SANA

Време за подготовка: В 30 минути.

Трудност:В ЛЕСНО

Филе миньон или „филе миньон“ не е рецепта, това е много популярен вид месо, нарязано във Франция

За да приготвите тази рецепта за филе миньон с гъбен сос за четири порции, трябва:

  • 8 парчета миг ± на филе
  • 2 чаши гъби
  • 1/2 чаша червено вино
  • 1/2 чаша телешки бульон
  • 1 чаша крем
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 скилидка чесън
  • Масло
  • Сол и черен пипер

Рецепта за филе миньон с гъбен сос

Протеини

Порция от 225 g филе миньон съдържа 45 грама протеин.

Цинк

Цинкът е от съществено значение за здравословния умствен и физически растеж, както и за правилното развитие на децата. От друга страна, това е хранително вещество, от което тялото се нуждае, за да лекува рани, да контролира апетита и функцията на имунната система.