Фибри без глутен в диетата ни - ESGIR CEREALES
Липсата на фибри е един от проблемите, които можем да открием в началото на диетата с целиакия. Добавяне фибри без глутен Много е просто, ако искате да знаете как, това е вашият пост!
Ползи от фибри без глутен
Фибрите са от съществено значение в диетата, тъй като регулират чревния транзит. Поради тази причина фактът, че не го консумираме в достатъчни количества, уврежда храносмилането ни, което води до стомашно-чревни проблеми като запек. В допълнение към това, фибрите имат големи ползи за нашето здраве, тъй като ни дават усещане за ситост, благоприятстват правилното усвояване на захарите и регулират холестерола.
Преди да ни бъде поставена диагноза цьолиакия, консумирахме зърнени храни, които съдържаха глутен, но също и фибри, поради което липсата му ни вреди в това отношение. Това обаче има просто решение, тъй като лесно можем да добавим фибри без глутен към нашата диета.
Храни с фибри без глутен
Фибрите са структурна част на растенията, поради което ще ги намерим само в храни от растителен произход, като зърнени храни, зеленчуци и плодове, бобови растения и ядки.
По отношение на зърнените култури, трябва да помним, че можем да консумираме както безглутенови зърнени храни с фибри, така и техните брашна.