Фази на диета на Дюкан, рецепти, менюта и разрешени храни

дюкан

Преди да вляза в темата, нека да определя като въведение какво е това популярно, признато и революционно диета на дукан.

Директно, диетата на дукан Това е метод, който се основава единствено на висок прием на протеини и нисък прием на въглехидрати. Това е създадено от д-р Пиер Дюкан, френски диетолог и диетолог, чиято книга „Диетата на Дюкан“ е публикувана между 2010 и 2011 г.

Методът на дукан се състои от няколко фази като диета за отслабване и без повече шум, тук ви ги представям.

Съдържание

Фази на диетата на Дюкан

The фази на тази диета те са разделени на четири. Тяхната цел е да насочат потребителя към конкретна цел, която е да отслабне естествено, бързо и трайно.

Фаза на атака: незабавни резултати

The диета dukan във фаза на атака предлага прием на 72 чисти протеина, които позволяват да се стимулира тялото по такъв начин, че да се възползва от своите резерви. По този начин ще отслабнете бързо и ефективно.

Целта на тази фаза е да загубите бързо мазнини за няколко дни.

Въпреки че няма правило за това колко време трябва да се дава на всяка фаза, идеалното би било между 1 и 7 дни, за да може да се отслабнат най-много 10 килограма, тъй като ако не, метаболизмът може да стане дисбалансиран.

Фаза на круиз: Постигане на правилното тегло

В тази фаза загубата на тегло, започнала във фазата на атака, продължава да се стимулира, но в този случай чистите протеини се комбинират с 28 вида зеленчуци.

По този начин, диетата на dukan във фаза на круиз Това се прави чрез комбиниране в някои дни само на прием на храни, богати на протеини, а в други дни чрез комбиниране на протеинови храни плюс зеленчуци.

Целта на тази фаза е да се доближава все по-близо до идеалното тегло. Това е още една стъпка от фазата на атака и това, което е предназначено, е тялото да изгаря калориите по бърз и здравословен начин.

В този случай ще отслабнем с няколко килограма за кратко време, без здравето ни да бъде увредено или компрометирано от каквато и да е промяна.

Фаза на консолидация: Избягвайте ефекта на отскок

Фазата на консолидация в диетата на dukan Продължава около 10 дни и е проектиран така, че тялото, след като достигне идеалното тегло, да не възвърне загубените килограми.

С други думи, на тази фаза постепенно ще въвеждаме различни по-разнообразни храни, като плодове и сирене.

Целта на фазата на консолидация вече не е загуба на тегло, а консолидирането и поддържането на тази загуба, за да не се възстанови по-късно.

В този момент постепенно ще възстановим диетата си, за да се върнем към по-балансирана и нормална.

В тази фаза инвестираното време става решаващо. За всеки килограм, който губим, трябва да сме в него 10 дни. Следователно, ако сме свалили 15 килограма, трябва да издържим 150 дни във фазата.

Важността на тази точка е да се предотврати страданието на тялото и в крайна сметка можем да се върнем към нормалното без никакъв проблем или неуспех.

Фаза на стабилизиране: Окончателна и решаваща

След като достигнем тази фаза, ще трябва да го правим до края на дните си, ако искаме да продължим да поддържаме загубеното тегло.

Формулата е много проста:

  • 3 супени лъжици овесени трици дневно
  • 20 минути физически упражнения
  • поддържане на четвъртък, където ще консумираме само чисти протеини

Тази фаза, както вече споменах, е най-важната от всички, тъй като тя ще ни позволи никога повече да не си върнем загубените килограми и да се насладим на мечтаното тяло.

Целта му е да се спазва веднъж завинаги диета, при която вече няма забранена храна, и да се възвърне нормалността по отношение на храненето, без да страда от някакъв вид аномалии в тялото.

Рецепти и менюта от диетата на Дюкан

В този момент и след като знаете всички фази, които трябва да следвате от тази великолепна диета, ще се чудите: „Добре, но ... как да започна?“ Страхотен! Продължавайте да четете, както в следващите редове, ще ви предоставя седмично меню от диетата на Дюкан, за да можете да започнете да го правите днес. Направи го!

Понеделник

Храна

  • Балтийско филе от херинга
  • Телешка котлета на скара
  • 0% плодово кисело мляко

Вечеря

  • Пилешки рилета
  • Треска с шафран
  • Подсладен флан

Пилешки рилети: Съставки и начин на приготвяне

  • 5 кисели краставички, нарязани
  • 2 нарязани лука
  • 100 грама обезмаслено кисело мляко
  • 500 г пилешки или пуешки гърди
  • Сол и черен пипер на вкус

Запържете пилето в тиган за 5 минути. След това го поставете в кухненския миксер заедно с всички съставки, докато получите еднородно тесто.

В глинен съд поставете рулетките за поне 2 часа в хладилник.

Вторник

Храна

  • Резен пушена сьомга.
  • Салата: риба тон, твърдо сварено яйце, сурими, моркови, домати, агнешка салата и карфиол
  • Купа с 0% бяло сирене

Вечеря

  • Салата от ендивия с бяло сирене и рокфор
  • Лимонов петел с чери домати
  • 0% кисело мляко с канела

Лимонов петел с чери домати: Съставки и начин на приготвяне

  • 700 г чери домати
  • 2 петела
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 5 стръка мащерка
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 лимон

Поставете фурната да се загрява предварително. На петлите премахнете мащерката. Покрити с резенчета лимон, сложете ги върху лист за печене. Печете 20 минути.

Накълцайте чесъна и лука. Извадете петлите от фурната и разпределете лука, чесъна и доматите. Добавете сол и черен пипер и след това го върнете във фурната за още 20 минути.