ФАО Всяка година 3,6 милиона души затлъстяват в Латинска Америка и Карибите
Свързани новини
Всяка година в Латинска Америка и Карибите се добавят 3,6 милиона затлъстели хора, според доклада „Панорама на сигурността на храните и храненето 2018“, публикувано тази сряда от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО, за нейното съкращение на английски).
Неравенството, хроничното недохранване и гладът също са обезпокоително нарастващи в региона. Най-засегнатите групи са тези с най-ниски доходи, жени, коренно население и афро-потомци.
Латинска Америка и Карибите се отдалечават от изпълнението на Цел 2 за устойчиво развитие: Нулев глад. Броят на недохранените хора се увеличава за трета поредна година: през 2017 г. той достига 39,3 милиона, главно поради Южна Америка.
Недохранването в региона приема много форми: едно на всеки десет момчета и момичета на възраст под пет години е закърнело; всеки четвърти възрастен е със затлъстяване; всяка пета жена в детеродна възраст страда от анемия.
Затлъстяване
19 милиона жени са сериозно несигурни с храните, в сравнение с 15 милиона мъже. Във всички страни от региона степента на затлъстяване при възрастните жени е по-висока от тази при мъжете. В 19 страни процентът на затлъстяване при жените е поне с 10 процентни пункта по-висок от този при мъжете.
"Затлъстяването се превърна в най-голямата хранителна заплаха в Латинска Америка и Карибите. Почти всеки четвърти възрастен е със затлъстяване. Наднорменото тегло засяга 7,3% (3,9 милиона) от децата под 5-годишна възраст, цифра, която надхвърля средните 5,6% за света", посочва отчета.
250 милиона хора с наднормено тегло живеят в Латинска Америка и Карибите, 60% от регионалното население.
Затлъстяването при хора над 18-годишна възраст в Еквадор засяга 19,9% от населението, според данни за 2016 г. Заема тринадесетото място в списъка с 33 държави. Той е под Боливия, Колумбия, Куба и др.
Докладът подчертава инициативите на различни страни за намаляване на приема на захар, сол и мазнини. Той споменава, че Еквадор има национална програма за намаляване на солта, която включва доброволни споразумения с производители на хляб и колбаси. „Освен това през 2013 г. количеството на трансмазнини в хранителни масла, маргарини и сладкарски изделия беше ограничено, както за тези, които се продават директно на потребителя, така и за тези, използвани като суровини и суровини в хранителната индустрия“, уточнява той.