Фалшива мусака или мусака от риба тон със зеленчуци
С тази здравословна рецепта ние покриваме едно от ястията на гръцка кухня най-известният, Мусака или мусака. Вместо месо използваме a пълнени с риба тон и зеленчуци между чаршафите на патладжан, и всичко това, подправено със смес от подправки, които ще му придадат невероятен вкус. Освен това е a много нискокалорична рецепта и няма да изглежда, че ядете нещо толкова здравословно!
С тези здравословни рецепти възнамеряваме да предложим разнообразие от забавни ястия, много вкусни и преди всичко с ниско съдържание на калории.
С Мусака, или по-скоро фалшива мусака Днес можете да се насладите на ястие с много мощен вкус, освен че е много здравословно.
Ключът към тази рецепта е в заменете месото и бешамела на класическата гръцка мусака със зеленчуци и малко тон, и вземете много богат сос, който интегрира пълнежа между филийките патладжан.
Запишете рецептата сега!
Съставки за 3/4 порции:
- 2 големи патладжана
- 2 червени чушки
- 2 малки тиквички
- 100 г млади спаначени издънки
- 4 малки зрели домати, които ще настържем
- 2 скилидки чесън
- 1 чаша зеленчуков бульон
- 4 супени лъжици зехтин
- 3 кутии естествен тон
- Малко сирене моцарела
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка смес от подправки ("сладък чили") *
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус (добавете малко)