Факти за диетата на Feingold, недоказани твърдения и как би трябвало да работи - начин на живот
Какво представлява диетата на Файнголд?
Диетата на Файнголд е елиминационна диета, създадена от д-р Бенджамин Файнголд през 70-те години на миналия век. През годините диетата на Фейнголд и нейните вариации са рекламирани, за да помогнат за подобряване на симптомите на разстройство с дефицит на вниманието с хиперактивност (ADHD).

Има някои доказателства, че оцветителите и консервантите имат ефект върху поведението при малцинство от деца със и без ADHD. Докато елиминационните диети, включително диетата на Фейнголд, се изучават повече от 40 години, резултатите все още са неубедителни, въпреки че малък брой деца изглежда се възползват от това.
Как трябва да работи диетата на Файнголд?
Д-р Файнголд, педиатър и алерголог, започна да препоръчва диетата на своите пациенти, за да облекчи симптомите на алергия, като копривна треска. Някои от тях съобщават за подобрение в поведенческите симптоми след спазване на плана.
Диетата на Feingold включва елиминиране на някои синтетични вещества от диетата, които са свързани с поведенчески разстройства.
Елиминирайте храните, които съдържат тези вещества, за да видите дали симптомите се подобряват. След определен период от време храната се въвежда отново една по една, за да се открие повторната поява на симптомите.
Въпреки че е доказано, че някои вещества причиняват неблагоприятни промени в поведението на деца със чувствителност към тях, няма убедителни доказателства, че те се влошават или причиняват ADHD или че тяхното елиминиране е ефективно лечение за тях.
Списък с храни на Feingold
Диетата на Фейнголд е доста ограничителна, тъй като храните, които препоръчва да се елиминират, поне първоначално, са обширни. Диетата на Feingold включва премахване на:
- изкуствени оцветители, като червено 40 и синьо 2
- изкуствени ароматизанти, като синтетична ванилия или мента
- изкуствени подсладители, включително:
- Аспартам
- сукралоза
- захарин
- консерванти, като:
- бутилиран хидрокситолуен (BHT)
- бутилиран хидроксианизол (BHA)
- трет-бутилхидрохинон (TBHQ)
- храни, съдържащи салицилати
Нека да разгледаме какво можете и какво не можете да ядете по плана.
Храни, които трябва да се избягват
Следват храните, които диетата на Фейнголд ви съветва да елиминирате:
- бадеми
- ябълки
- кайсии
- горски плодове
- череши
- карамфил на прах
- Кафе
- краставици и кисели краставички
- цариградско грозде
- грозде
- ментов вкус
- нектарини
- портокали
- праскови
- Чушки
- сливи
- сини сливи
- мандарини
- чай
- домати
Нехранителни вещества, които трябва да се избягват
В диетата също трябва да се избягват редица нехранителни продукти, които съдържат синтетични и естествени салицилати. Някои от тях включват:
- аспирин и продукти, съдържащи аспирин
- паста за зъби с аромат на мента
- вода за уста
Храна за ядене
Въпреки че това не е пълен списък, това са някои от храните, които се препоръчват в диетата: