EyN Детето трябва да може да яде берлин в училище
Детето трябва да може да яде берлин в училище
Сряда, 26 октомври 2016 г.

МнениеМеркурий
Мерките, които не работят, изобилстват. Закон 20.606 за хранителния състав на храните и рекламата им цели да подобри диетата на чилийските деца, за да намали високите нива на детско затлъстяване в страната. Сред мерките са ограничаването на храни с високо съдържание на захар и мазнини в училищните павилиони и предложения за нискокалорични закуски. В този контекст правителството популяризира закона за новото етикетиране на храните, който също забранява рекламата и продажбата на нездравословни храни в училищата.
Освен това се разпространява наръчник за павилиони и училищни закуски, с ръководство за самооценка, така че всеки местен жител „да разбира ситуацията си в павилиона по отношение на санитарните условия и доставките си на храна“.
Всичко много добре. Но служи ли? Не знаем до каква степен. Исторически ограничението винаги търси изпускателни клапани. Децата вече са ги намерили. Малко хора предпочитат твърдо свареното яйце или сандвичът със сирене с маруля, които сега продават в училището си, а липсват чилийски сладкиши, тарталети, пица и берлинци. Поради тази причина днес вече има много хора, които са генерирали своеобразно микропредприемачество и са ги направили от дома си, за да ги продават сред колегите си: алфахоре, парчета кученца и особено сладкиши и кексове, направени с маслено покритие или крема сирене и с много анилин. Добри калории. Има много, които също пропускат бонбони, където присъстващите майки или собствениците на павилиона им се довериха на Calugуn Pelayo, Super Eight, Negrita. „Сега е по-късно да излезем на почивка“, твърди момиче от седми клас, което веднъж седмично е имало разрешение от родителите си да яде Берлин, яйчен хляб или палма.