Европейското проспективно проучване за рака и храненето (EPIC) (#)

храненето

В
В
В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Испански вестник за обществено здраве

версия В он-лайн версия ISSN 2173-9110 версия В отпечатана версия ISSN 1135-5727

Rev. Esp. Public Health - том 78, номер 2, Мадрид, март/април, 2004 г.

СПЕЦИАЛНО СЪТРУДНИЧЕСТВО

ЕВРОПЕЙСКОТО ПЕРСПЕКТИВНО ИЗСЛЕДВАНЕ НА РАКА И ХРАНЕНЕТО
(EPIC) (#)

* Главен разследващ
** следовател
$ EPIC координатор на проучването
(1) Institut CatalG d'Oncologia, Барселона.
(2) Министерство на здравеопазването. Мурсия
(3) Андалузско училище за обществено здраве. граната
(4) Съвет по здравни и санитарни услуги на Княжество Астурия. Овиедо
(5) Дирекция за здравеопазване в Гипузкоа. Свети Себастиан
(6) Министерство на здравеопазването на Навара. Памплона.
(#) Проучването на EPIC получи финансиране от програмата на ЕС „Европа срещу рака“ (Споразумение
SOC 99CVF2-034), Фонда за здравни изследвания (FIS) (Exp. 99-0024) и автономните общности и
Участващи институции. В началото тя също получи грант от научната фондация AECC. Някои
Центровете получават помощ от Мрежата за епидемиология и центрове за обществено здраве на Института Карлос III.

Кореспонденция:
Карлос А. Гонцълез
Служба за ракова епидемиология и регистър
Institut CatalG d'Oncologia (ICO)
Av. Gran VГa s/n, км 2.7.
08907 L'Hospitalet. Барселона.
Имейл: [email protected]

Европейското перспективно разследване
към рак и хранене (EPIC)

ВЪВЕДЕНИЕ

Ракът е до голяма степен предотвратима болест. С изключение на тютюна, който е основната причина за рак, се счита, че между 29,3 и 40,6% от случаите на рак може да се предотврати с мерки, свързани с диетата, контрола на теглото и физиката на активността 1 .

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Участващи центрове

подбор на персонал

Информация за диетата и други рискови фактори

- Полуколичествени въпросници за честотата на храните със същата стандартна порция на прием, използвани в Дания, Норвегия и Umea в Швеция.

Височината, теглото, обиколката на талията и ханша бяха измерени във всички центрове на EPIC, с изключение на Франция, Оксфорд и Норвегия, като се използва подобен и стандартизиран протокол 11. В тези други центрове информацията се съобщава от самите субекти и се извършва измерване в подпроба от тях.

Вземане на кръвни проби

Участващи лица

И накрая, 519 978 лица са включени в EPIC (от които 366 521 са жени) (Таблица 1). 385 719 от тях имат кръвни проби за лабораторен анализ. Информацията за диетата при използване на 24-часово изземване е получена от подпроба от 36 900 субекта, което съответства на приблизително 8% от кохортата.

Проследяване

С участниците в EPIC от повечето европейски центрове също са установени контакти най-малко 3-4 години след включването им в проучването, чрез последващи въпросници, изпратени по пощата или приложени по телефона, с цел събиране на информация за някои промени в навици и начин на живот, променливи, които се променят с течение на времето и за които е известно, че са силно свързани с риска от рак: навик на тютюнопушене, консумация на алкохолни напитки, физическа активност, тегло, репродуктивна история, хормонална консумация и поява на нови патологии. В Испания повече от 96% от кохортата са били свързани с телефонен въпросник, приложен 3 години след набирането (Таблица 1).

Случаи на рак

Понастоящем първите 6 години от проследяването на кохортата са приблизително завършени средно и фазата на анализ е започнала. Към днешна дата са идентифицирани 24 195 случая на рак (7 272 при мъжете и 16 923 при жените). Броят на случаите на рак за най-често срещаните туморни локации и център, идентифицирани в кохортата на EPIC към днешна дата, е представен в Таблица 2.

Смъртни случаи

От друга страна, има 12 069 лица, които са загинали в кохортата по различни причини. От тях 673 са от испанската кохорта.

Работни групи

Основни резултати, получени към днешна дата

Всеки научен екип от всяка участваща държава е извършил описателен анализ на собствените си данни и е публикувал съответните им резултати. Първите важни резултати, съответстващи на всички кохорти, включени в EPIC, относно сравнението на хранителната консумация на всеки център, са публикувани в допълнение към европейско списание за хранене 12, което също описва други характеристики на кохортата. Публикациите, направени от всеки център въз основа на информацията, събрана в кохортата на EPIC на всяка държава, могат да бъдат разгледани на уебсайта на EPIC (www.iarc.fr/EPIC/), а конкретните на EPIC España - на нашия уебсайт (www .epic-spain.com /). По време на Европейска конференция по хранене и рак 13, проведена в Лион през 2001 г., бяха представени предварителни резултати от асоциацията, открита в EPIC между групи храни и различни локализации на тумора