Еволюционна диета с ниско тираминово главоболие

В продължение на много години този блог вижда своите идеи потвърдени от последователни проучвания и научни открития, но в момента смятаме, че има по-добри източници за консултация относно естествена диета, която освен това потвърждава това, което поддържаме през цялото това време.

Най-добрият от тези източници е NutritionFacts.org, който горещо препоръчваме да разгледате. Междувременно този блог ще остане с няколко случайни актуализации, ако има такива.

2008-02-17

Диета с главоболие с нисък тирамин

Следващият списък с храни с ниско съдържание на тирамин, важен за тези, които страдат от главоболие, мигрена или мигрена, изглежда показва, че в нашата еволюция старите храни не са били предвидени. С други думи, ние не сме чистачи, нито сме готови да ядем развалена храна, а точно обратното: ние сме перфектно адаптирани към суровите растителни храни, повече от всичко друго. Човек, който следва принципите на еволюционната диета, ще направи всичко възможно, за да избегне автоматично главоболие.

диета

НИСКА ТИРАМИНОВА ДИЕТА ЗА ГЛАВОБОЛИЕ
Тираминът се появява в храната поради естественото разграждане на аминокиселината тирозин. Тираминът не се добавя към храната. Нивата на тирамин се увеличават в храните, когато стареят, ферментират, съхраняват се за дълги периоди от време или не са пресни.

ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ
Месо, риба, птици, яйца,
Млечни продукти,
Хляб, зърнени храни, тестени изделия
Зеленчуци,
Плодове,
Ядки и семена,

ПОЗВОЛЕН
Прясно закупени и приготвени:
Месо, риба и птици
Яйца, риба тон, салата от риба тон (с подходящи съставки)
Мляко: пълномаслено, 2% или обезмаслено
Сирена: американски, къщичка, фермерска къща, рикота, крема сирене, кадифе, преработено обезмаслено
Приготвена в търговската мрежа мая
Продукти, отгледани с бакпулвер: бисквитки, палачинки, сладкиши с кафе и др.
Всички варени и сухи зърнени храни
Всички тестени изделия: спагети, ротини, равиоли, (с подходящи съставки) макарони и яйце юфка
Аспержи, цветен фасул, цвекло, моркови, спанак, тиква, домати, тиквички, тиквички, броколи, картофи, варен лук, зелен фасул, маслен фасул, соя, боб, всички които не са в списъка с ограничения.