Ето какво се случва с тялото ви само с една седмица периодично гладуване
Ново проучване разглежда какво се случва на биологично ниво, за да доведе до здравословни ползи като загуба на тегло.
Свързани новини
В продължение на години се отдава решаващо значение на вида и количеството консумирана храна, както в Испания, така и в останалия свят, без да се отчита временността: кога да се яде храна това е забравен фактор и дори критикуван от много специалисти по хранене. Въпреки това, храненето постепенно става кухо, не само като си спомня как броят на храненията влияе върху човешкия метаболизъм, но защо си струва да се обърне внимание на това какви хранителни вещества се консумират и по кое време.
В този обхват, периодично гладуване Той също придобива известност, като в този случай ни кара да виждаме, че намаляването на часовете за ядене също има значение: колкото по-малко време за ядене, толкова по-малко храна се консумира. И това би послужило не само за отслабване, но и за подобряване на общото здравословно състояние.
Въпреки това биологичното обяснение на този феномен все още не е напълно известно и затова група изследователи от университета в Копенхаген, католическия университет в Австралия и института Каролинска се опитаха да видят какво първи адаптации на човешкия организъм до периодично гладуване.
В изследването, публикувано наскоро в списание Nature, серия от съществени промени в генетична активност на мускулите, в допълнение към съдържанието на мускулни мазнини и протеини. Всичко това, взето заедно, би могло да обясни защо периодичното гладуване е полезно.
Какво се случва в тялото
Всъщност това би било първото проучване, което специално изследва как метаболитите осцилират в мускулите и кръвта по време на периодично гладуване, в допълнение към анализа на генната експресия в скелетните мускули след извършване на този тип гладуване. По същество целта би била да се идентифицира какво се случва на биологично ниво само на гладно да доведе до известните ползи за здравето от периодичното гладуване; сред тях, загуба на тегло.