Ето как се храни Брус Лий (диетата на дракона)
Един от факторите, които направиха Брус Лий икона и вечен мит, който продължава и до днес, несъмнено беше неговата грандиозна физика, постигната чрез непрекъснати и интензивни тренировки, и строга диета, разработена от самия него въз основа на опити и грешки.
Знаеше, че храната е от съществено значение за постигане на правилен физически, психически и духовен баланс. За някои той стана изключително слаб, за други достигна физическо съвършенство. Истината е, че той достигна 0% индекс на телесни мазнини, постигнат благодарение на отлична комбинация от хранене, добавки, физическа подготовка и бойни тренировки.
Брус Лий тренира по няколко пъти на ден, което го кара да създаде диета, която балансира и компенсира всички енергийни и физически разходи всеки ден. Виждайки удивителното тяло на Малкия дракон, човек може да си помисли, че диетологията и храненето са били част от многото знания, които той е притежавал, но истината е, че не е било така.
Интензивният му живот на обучение, изследвания и филмова продукция не му оставя време да се задълбочи в тази област. Няма известна среща с експерти по диетология, нито има препратки към това как да се подобрят спортните постижения в някой от техните трактати и ръкописи.
Чрез комбиниране на лични бележки със спомените на онези, които са го познавали най-добре, можем да стигнем до приблизително мнението на Лий по този въпрос.
-Аз бях този, който направи най-много изследвания в областта на храненето, тъй като Брус всъщност не знаеше как да свари тенджера с вода ... нито се интересуваше да се научи. Той нямаше нито интереса, нито времето да губи по тези въпроси.
Аз готвех и тъй като той винаги работеше навън, се опитах да направя всичко възможно, за да приготвя здравословни и питателни ястия.
Линда Лий ".
Времето за хранене, спомня си Линда, никога не е било основният фокус на семейство Лий; яденето просто се смяташе за „горивото“, което ги караше да продължат живота си.
Линда наистина прочете много книги за храненето и беше вдъхновена от съветите на диетолога Адел Дейвис, която препоръчва да се яде пълнозърнести храни и да се избягват рафинирани храни и прости захари.
Благодарение на това Лий се радваше на предимствата на правилната диета, без да се налага да отделя време за това. Което не означава, че Лий не се интересува от този аспект при подготовката си. Тъй като той беше наясно, че не може да изисква максимално представяне от тялото си, ако не осигури най-доброто „гориво“.
Линда си спомня, че Лий спря да консумира много печени изделия, защото те бяха съставени от рафинирани брашна, които осигуряват само празни калории. И нямаше интерес да консумира калории, които не можеше да използва като енергиен източник.
Брус яде 3-5 хранения на ден и то в малки количества, главно защото всичко се въртеше около работата му и по график през целия ден.
Но това не го обсебваше, през целия ден той можеше да изпие няколко протеинови шейка, сокове, азиатска храна и след това да преподава в клас или да има „нормална вечеря“, както повечето хора. Любимата му храна беше почти всичко от Китай и източници на въглехидрати като тестени изделия.
ДЕН НА "ДИЕТА" НА LEE
Брус може да започне деня с мюсли или смесени зърнени закуски (пълнозърнести храни, ядки и други сушени плодове).
По обяд той обикновено е обядвал скромен обяд, състоящ се от ориз, зеленчуци и месо, пиле или морски дарове. А за вечери Линда си спомня, че редовно е правила спагети или други видове тестени изделия, заедно със салата.
Не винаги имахме месо и Брус предпочиташе азиатската храна, особено поради голямото разнообразие, което представи, както и дела на месото и зеленчуците, често повече зеленчуци от месото в азиатските ястия.
Линда Лий ".
Лий намира американската храна за доста монотонна, често само за едно ястие, докато азиатската храна винаги е била по-разнообразна. Това разнообразие му позволява да се храни по-балансирано, както и да прави ястията по-приятни и той може да яде по малко от всичко, а не „прекалено много от нещо“. Лий смяташе, че това е по-добър начин за хранене.