Ето как открих, че съм целиакия
Днес, 27 май, се отбелязва Националният ден на целиакия. Няма да е първата или последната публикация, която пиша по тази тема.
Преди две години и половина бях диагностициран като момиче без глутен след пътуване до Париж, където разграбих всички кроасани на Rue Mouffetard. Беше голямо сбогуване и оттогава символът на зачеркнатите пшенични листа е моето знаме всеки път, когато изляза да ям навън.
Многократно сте ме молили да ви кажа как разбрах, че е така, затова потвърждавам, че след дебюта с периферна невропатия, мигрена с аура, болки в ставите и мускулите, двойно виждане и от време на време романтична лайна в странни часове генетичен тест и чревна биопсия ми дадоха отговор на всичките ми болести. В моя случай чревните власинки бяха по-влошени от posidonia Balear.
Нито обикновените тестове, които правят на всички, нито аптечното убождане бяха положителни, но веднага щом премахнах пшеницата, ръжта, ечемика и овеса от живота си, всичко се промени.
Любопитно е как в испанската медицина като цяло симптомите, които надвишават само чревния тракт, едва ли се разглеждат, за да се даде „картата на целиакия“. Това е едно от най-слабо диагностицираните заболявания, които съществуват и че ако не се лекува с безглутенова диета, това може да доведе до някакъв вид рак на червата, нарушения на имунната система, остеопороза, спонтанни аборти, безплодие или анемия, наред с други.
Не е задължително да имате симптоми, за да бъдете, можете да бъдете мълчалив целиакия и изискват същия отговор, така че увреждането на червата да не прогресира. Всъщност е много смешно (или изобщо не) как в някои ресторанти разчитат на симптомите на своите клиенти на целиакия, за да решат дали едно ястие е подходящо за нас или не; Абсурдно е, ако те отровят странно, това е денят, в който се обаждаш да протестираш, не се връщаш, точка.