Ето как диетата влияе на нашето настроение El Norte de Castilla

Можете ли да бъдете по-щастливи да ядете едно или друго нещо? И по-умен? Ами да, но не. Или не, но да. Факт е, че нещо като капитал като храненето задължително трябва да има въздействие върху тялото и мозъка. Пабло Барчина, диетолог-диетолог и член на Официалния колеж на Кастилия и Леон, ви дава някои ключове, така че храната да подобрява живота ни

Въпреки че в момента нямаме хапчето, което Брадли Купър приемаше "без граници", благодарение на което коефициентът му на интелигентност нараства експоненциално, ние можем да "оформяме" (невропластичност) и дори да "увеличаваме" (неврогенеза) по някакъв начин. нашият мозък чрез определени навици, сред които са диетични.

Като оставим невропластичността настрана, ще се съсредоточим върху неврогенезата, термин, към който бяхме насочени, когато използвахме израза „увеличаване на нашата мозъчна структура“.

Но какво е неврогенезата?

Както показва името му, това е процес, чрез който хората могат да генерират нови неврони в мозъка си. Да, прочетохте правилно, генерирайте нови неврони. В този момент може би се чудите: „Но дали зарядът върху невроните не е трябвало да бъде статичен и че те са необратимо загубени през целия живот? Е, доказано е, че тази невронална регенерация се извършва в определени региони на мозъка ни, области, също свързани с настроението, депресивните процеси, паметта и т.н. Вижда се, че по-голямата неврогенеза в тези региони подобрява паметта или настроението наред с други характеристики.

---