Ето как броколите и брюкселското зеле подобряват здравето на кръвоносните съдове

Проучването установи, че увеличената консумация на кръстоцветни зеленчуци, като броколи, брюкселско зеле и зеле, е от полза за нашето здраве

Ново проучване показа, че някои от най-малко любимите ни зеленчуци могат да бъдат полезни за тялото ни. The броколи и брюкселско зеле, те биха могли да бъдат най-полезните зеленчуци, когато става въпрос за предотвратяване на напреднали заболявания на кръвоносните съдове.

броколите

Университетът Edith Cowan (Австралия) събира новото изследване, публикувано в „British Journal of Nutrition“. Проучването потвърди това увеличена консумация на зеленчуци кръстоцветни; като броколи, брюкселско зеле и зеле, се свързва с заболяване на кръвоносните съдове с по-малка интензивност при по-възрастните жени.

Въз основа на данни от около 684 по-възрастни жени от Западна Австралия, вербувани през 1998 г .; изследователите установили, че жените, които са имали диета, където има повече кръстоцветни зеленчуци е по-малко вероятно да имат натрупване на калций в аортата, ключов маркер за заболяване на кръвоносните съдове.

Това заболяване е състояние, което засяга кръвоносните ни съдове (артерии и вени). Освен това можете драстично намаляване на притока на кръв през тялото. Това намаляване на притока на кръв може да се дължи на натрупването на мазнини и калций по вътрешните стени на кръвоносните съдове, като аортата. Натрупването на мазнини и калций е основната причина за а инфаркт или инсулт.