Есен, какви продукти ще намерите в супермаркета този сезон? El Periódico Mediterráneo

Съществуват голям брой храни с полезни за здравето свойства

Плодовете, зеленчуците и рибите стават най-добрите съюзници на есенната диета.

продукти

Есента без съмнение е сезон на промени и не само влияе на времето, което е доста променливо, но и на храната. Започваме да се сбогуваме с някои класически летни храни като пъпеш или диня и отстъпваме на другите в супермаркета.

За да знаете вида на продуктите, които ще намерите този сезон и да можете да се възползвате от техния вкус, свойства и намалени разходи, ние ви предлагаме списък с някои от тях.

КАКВИ ПЛОДОВЕ ДА КУПИТЕ?

Най-известният плод през този сезон е Apple. Той е богат на фибри и включва също желязо, калций и калий, така че е особено хранителен. За да разберете дали е в идеалната точка на зрялост, препоръчваме да го държите в средата и да проверите дали месото му не губи твърдост или кожата му се набръчква само леко.

Нито можем да забравим за граната, чието идеално време за консумация е от септември до ноември. Има много хора, които препоръчват консумацията му, тъй като е богата на антиоксиданти и съдържа големи количества минерали, като калций и витамини С, В и Е. Освен това, ако това не е достатъчно, семената му са богати на Омега 5.

Други сезонни плодове, но по-рядко срещани поради екзотичния си характер, са каки, на райска ябълка или сарони. Те всъщност са един и същ плод (райска ябълка), с тази разлика, че райската ябълка се бере по-рано, докато е още зелена, а сарони е сорт от Израел. Освен това и двете са по-твърди от райската ябълка, приближавайки се до ябълката.