ЕС ограничава присъствието на трансмазнини в преработените храни; MCA ОБУЧЕНИЕ
Европейската комисия ограничи присъствието на трансмазнини в преработените храни чрез публикуването на Регламент (ЕС) 2019/649 на Комисията от 24 април 2019 г., за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на трансмазнините, различни от трансмазнините, естествено присъстващи в мазнините от животински произход.
По-конкретно, наличието на трансмазнини в храната е ограничено до a максимум 2 грама на 100 грама мазнини. Отнася се до индустриалните мазнини и изключва мазнините, естествено присъстващи в мазнините от животински произход.
Това ограничение засяга храни, предназначени за крайния потребител и храни, предназначени за доставка на търговци на дребно. Той също така установява задължението за предаване на информация между операторите за нивата на трансмазнини, когато тази граница е надвишена, за да се гарантира съответствие в крайния продукт.
Решение, което назрява от десетилетие: 2009-2019
Шест години по-късно, през 2015 г., самата Европейска комисия проведе a Доклад за трансмазнините, в която беше припомнено, че коронарната болест на сърцето е основната причина за смърт в Европейския съюз и че високият прием на транс-мастни киселини силно увеличава риска от сърдечни заболявания, повече от всяко друго хранително вещество на единица калории, като се стига до заключението, че трябва определи правен лимит за индустриално произведените транс-мазнини в храните.